Szpinakowe ślimaczki

Szpinakowe ślimaczki

Składniki (3 porcje):

  • tortilla placki (pełnoziarnista)-3 sztuki (180g)
  • pomidory suszone-15 sztuk (105g)
  • ser typu Feta- 1 opakowanie (270g)
  • szpinak mrożony-1 opakowanie (450g)
  • czosnek granulowany, pieprz

Sposób przygotowania:

Na patelni (bez tłuszczu) rozmrozić i podgrzać szpinak. Do gorącego szpinaku dodać pokruszony ser feta, czosnek, pieprz. Dusić kilka minut, aż szpinak odparuje część wody. Pozostawić do schłodzenia (zmieni się również konsystencja). Placki smarować farszem, ułożyć na nich plastry suszonych pomidorów. Zwinąć i pokroić.

Wartość odżywcza:

  • energia: 487 kcal/porcję
  • białko: 26,47 g/porcję
  • tłuszcz: 25,80 g/porcję
  • węglowodany: 41,10 g/porcję
  • błonnik: 10,87 g/porcję